LUNCHMENY
Lunch inkl: Varmrätt, salladsbuffé, måltidsdryck, smör, tapenade, bröd, kaffe
Tisdag 12 maj |
||
|---|---|---|
| Bistrons raggmunkar med krispigt rimmat sidfläsk toppat med rårörda lingon |
135 kr
|
|
| Pesto Gratinerad fjällbrosme file med potatispuré (Fjällbrosmefilé är en fantastisk vit fisk med mild smak och fast, fin konsistens, ofta beskriven som en blandning av kolja och lubb) |
135 kr
|
|
| Pasta med benfri kotlett, grönpeppar, grädde toppad med parmigiano |
135 kr
|
|
| Poke bowl lax, edamer, picklade rödlök. romansallad, avocado, mango, wakame, morot, ingefära, chilimajo, soya, sushiris |
159 kr
|
|
| Bibimbap med kyckling teriyakisås, kimchi, stekt ägg, riven morot, mungbönor, rödkål, rättika, gurka |
155 kr
|
|
| Krispigt stekt rimmat sidfläsk med löksås och ångad nypotatis |
135 kr
|
|
| Vegetariska raggmunkar med hackad rödlök, hackad gräslök, keso, crème fraîche, citron |
135 kr
|
|
|
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd |
135 kr
|
|
| Sparrissoppa med salladsbuffé |
127 kr
|
|
| Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen |
25 kr
|
|
Onsdag 13 maj |
||
| Klassisk wallenbergare med skirat smör, rårörda lingon, gröna ärtor och potatispuré |
135 kr
|
|
| Chili och limemarinerade lax och scampispett med ångat basmatiris, soyadipp och asiatisk kålsallad |
135 kr
|
|
|
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd |
135 kr
|
|
| Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen |
25 kr
|
|
Torsdag 14 maj |
||
| Kristi himmelsfärdsdagen | ||
Fredag 15 maj |
||
| Bistrons Fredagsschnitzel med tillbehör (bearnaise eller ansjovis och kapris smör, rödvinssås, gröna ärtor, citron) |
135 kr
|
|
|
Bakad potatis med skagenröra, citronklyfta, på en salladsbädd Bakad potatis med kycklingröra på en salladsbädd |
135 kr
|
|
| Bubbelvatten flaska 75 cl till lunchen |
25 kr
|
|
| Trevlig helg! |
|
|
